Etenswaren
Als je op jouw activiteit of evenement etenswaren wil verkopen, heb je in een vergunning nodig. Indien de activiteit niet-bezoldigd, sporadisch en uitzonderlijk georganiseerd wordt, heb je geen vergunning nodig (bijv. een jaarfeest van een vereniging).
Als je beroep doet op een professioneel hotdogkraam, frituuruitbater of cateringbedrijf moet je als organisator geen vergunning ‘tot het fabriceren en/of in de handel brengen van voedingsmiddelen’ hebben. De verkoper moeten dit voor zijn eigen rekening nemen.
Met het oog op de brandveiligheid is het in de gemeentelijke gebouwen verboden te frituren en te koken met het gebruik van gasflessen.
Sterke drank
Voor het schenken van sterke dranken heb je een vergunning nodig. Voeg hiervoor een moraliteitsattest toe bij je aanvraag. Een moraliteitsattest kan je na afspraak afhalen bij het lokaal bestuur waar je woont. Het attest kan je vervolgens uploaden in het digitale evenementenloket onder de rubriek ‘Algemeen’.
Wat is sterke drank?
Alle drank met een alcoholpercentage vanaf 22%.
Vallen niet onder de categorie sterke drank:
- bier
- wijn
- mousserende en andere al dan niet gegiste dranken en tussenproducten
- Porto, sherry en Martini mag je schenken zonder vergunning sterke drank.